فرح عضو مهيس الدنيا
عدد الرسائل : 109 العمر : 33 المزاج : عادية سبحان الله : BLab MsG : My SMS $post[field5] مزاجى اليوم : دلع بروفايلك : نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 16/11/2008
| موضوع: الكنافة النابلسية لذيذة كتييييير الجمعة يناير 02, 2009 2:26 pm | |
| الكنافة النابلسية لذيذة كتييييير
[size=25] [size=25] [size=25][size=21]
المقادير : 1 كغم عجينة كنافة ، نصف كغم جبنة محلاة للحشوة ، ملعقتان كبيرتان من السمنة
صبغة كنافة ، قطر للتشريب ، فستق حلبي للتزيين
الطريقة: 1- تدهن الصينية بالسمن المضاف اليه الصبغة .
2-تبسط عجينة الكنافة وتضغط باليد في الصينية لتقليل سمكها.
3-توزع الجبنة فوق العجينة وتوضع على نار هادئة جدا.
4-عندما تسيح الجبنة على السطح تكون الكنافة قد نضجت.
5-تقلب الكنافة على صينية اكبر حجما وتشرب بالقطر الساخن.
6- تزين بالفستق الحلبي.
ارجو ان تنال اعجابكم
[/size][/size][/size][/size] | |
|