كيكهـ الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور ) ::
2 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
نونا4 جوكرالمنتدى
عدد الرسائل : 334 العمر : 40 المزاج : مية مية سبحان الله : BLab MsG : فى حاجات عشتها وايااه ومتنفعش الامعااه مزاجى اليوم : دلع بروفايلك : نقاط : 5 تاريخ التسجيل : 13/11/2008
موضوع: كيكهـ الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور ) :: الإثنين نوفمبر 17, 2008 10:22 am
كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو"
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب
ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز
لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل
بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل
تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي
وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ
ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
وهنا ينزع القالب بهدوء
ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية
::+:: النوع الثاني ::+::
وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض
تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط
وهذا هو شكلها النهائي
بالف سحة وهنا
bondok4 مدير المنتدى
عدد الرسائل : 155 العمر : 40 المزاج : حبيب على كيف كيفك سبحان الله : BLab MsG : كل مره اشوف فيها يبقى نفسى ااااءه مزاجى اليوم : دلع بروفايلك : نقاط : 11 تاريخ التسجيل : 13/11/2008
موضوع: رد: كيكهـ الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور ) :: الجمعة نوفمبر 21, 2008 12:38 pm
انا عايز بتاعت المربى دى يا نونتى اتعلمى تعمليها كويس علشان هناكل العائله كلها منها فى اول عزومه فى بتنا وعايز تكون احلى كيك كلوا فى الدنيا ويقولوا نونتى بتعرف تعمل كيك احسن من اى حد فى العائله دى مش بقه منتدى دا بقه جوابات شخصيه وعاطفيه الله عليه العوض هههههههههههههههههاى
كيكهـ الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور ) ::
موضوع: كيكهـ الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور ) :: 
الإثنين نوفمبر 17, 2008 10:22 am
